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手作り味噌の「天地ガエシ」

2月に皆さんと仕込んだ味噌樽。本当は梅雨明けにやる「てんちがえし」を今日やっとできました。追わずミニできたカビをそっと取り中をよくかき混ぜて終了。そっと蓋をして年末までゆっくり熟成。...
2020/08/28
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コロナ禍の中

コロナ禍の中、3分体温計だけでは対応が難しくなってきたので　非接触型体温計を購入。価格の割には3分径と比べても誤差を大きくは感じないので安心して送迎時の検温に使用できます。...
2020/08/24
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